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  •   《今夜不設防》是香港亞洲電視製作的經典傾談節目,由香港亞洲電視製作,由香港三大才子黃霑、倪匡、蔡瀾主持,監製為趙汝強。  亞洲電視於1989年至1990年間製作的成人清談節目,由黃霑、倪匡及蔡瀾主持,於星期六晚上深夜時段播出。每集皆會邀請不同嘉賓接受訪問,由女藝人以至演員及歌手等,節目內容在當時的香港社會而言較為大膽,主持…
  • 《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请…
  •   节目寻找13位具有模板作用的个人,向他们发出邀请。请求观察他们的行为,请求他们分享个人的经验和心得。提供正在发生的样本,探求中国发展的切片。这个节目,是许知远对时代做的思考。