节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。

　　乡村振兴题材纪录片《上新吧，福味》定档，将于2月27日在东南卫视、海峡卫视首播，腾讯视频同步播出。据悉，该片将展现食物的“山海经”和“林草戏”，展现八闽水土与闽南文化和谐共创出地道物产的过程，以地理标志为切入点打开乡村振兴的视野，深入农耕生活解读中华文明的本源。